Original Holzofenbrot
aus Urgetreide gebacken.
In Kauderers Holzofenbrot haben die Materialien und Kräfte der Erde ihr Zuhause gefunden: fruchtbarer Ackerboden, Sonne, Regen und menschliches Zutun.
Dinkel, Emmer und Champagnerroggen werden nach bester handwerklicher Tradition mit Wasser, Sauerteig, Salz, Malz und Hefe schonend geknetet. Nach einer sehr langen Teigreife wird das Holzofenbrot von Meisterhand geformt und im Feuer des Holzofens gebacken.
Kauderers Holzofenbrot steht mit seiner Echtheit und Ursprünglichkeit für unverfälschten Geschmack und reinen Brotgenuss.
Werte, für die wir eben brennen!
