Hier hat man Geschmack
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Für ein richtig gutes Brötchen gibt es viele Gründe. Zum einen kommt es auf das verwendete Mehl an, denn nur aus hochwertigem Mehl kann der Bäcker erstklassige Backwaren backen. Deshalb benutzen wir "schwabenähre" Mehl, denn wir haben die höchsten Ansprüche an Qualität und Reinheit des Mehls.
Zum anderen kommt es natürlich auch auf den Bäcker an, denn was wäre das beste Mehl ohne einen Bäcker, der die Backwaren vollendet veredelt?
Schmecken Sie den Unterschied zwischen einem Brötchen und einem Brötchen!?!
Hier isst man "Zuhause"
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Beim "schwabenähre" Mehl können wir uns sicher sein, dass es aus kontrolliertem und regionalem Anbau von der Schwäbischen Alb kommt. Die Rückverfolgbarkeit vom Mehl über das Getreide bis hin zum Feld des Landwirts wird garantiert. Kurze Transportwege entlasten dabei unsere Umwelt.
"schwabenähre" aus der Straub Mühle
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Ganzheitlich ökologisches Denken und Naturverbundenheit sind für die Mühle im Familienbesitz selbstver-
ständlich. Eine regional durchschaubare Produktion - ganz in Ihrer Nähe.
Die Straub Mühle arbeitet mit den Getreidebauern der Schäbischen Alb eng zusammen. Wir erhalten dadurch frisch gemahlenes Mehl, das hochwertige, leicht verdauliche Kohlenhydrate, wichtige pflanzliche Ballaststoffe, Vitamine, Enzyme, Spurenelemente und Mineralien enthält.
"schwabenähre" Mehl: schwäbisch, lecker und gesund!!!
